Les micronutriments.
Les vitamines et les minéraux,
appelés micronutriments, sont essentiels au bon fonctionnement du corps humain, même en petites quantités. Les vitamines, composés organiques, se divisent en deux catégories :
hydrosolubles
(comme les vitamines B et C) et
liposolubles (A, D, E, K).
Les minéraux, eux, sont des éléments
inorganiques classés macro minéraux (calcium, magnésium, potassium) oligo-éléments (fer, zinc, cuivre).
Ensemble, ils soutiennent des fonctions vitales telles que la production d'énergie, le renforcement du système immunitaire, et la santé des os, des muscles et du système nerveux, contribuant ainsi à un équilibre nécessaire pour maintenir la santé globale.
La magie du magnésium
Un Allié Essentiel pour Bien Vieillir
Avec l'âge, le corps subit des changements qui affectent le métabolisme et la masse musculaire. Le magnésium, un minéral clé, joue un rôle crucial pour préserver votre santé et prévenir les effets du vieillissement, notamment en matière de poids et de muscles.
Pourquoi le magnésium est-il important ?
Maintenir un métabolisme actif : Le magnésium aide à convertir les nutriments en énergie. Un apport insuffisant peut ralentir votre métabolisme, favorisant la prise de poids.
Préserver la masse musculaire : En participant à la contraction et à la relaxation des muscles, le magnésium réduit les crampes, améliore la récupération et soutient la croissance musculaire.
Réduire le stress et l'inflammation : En régulant l’hormone du stress (cortisol), le magnésium limite l'accumulation de graisses abdominales et les inflammations chroniques, courantes avec l'âge.
Prévenir les carences liées à l’âge : Une carence en magnésium peut provoquer fatigue, crampes, et fringales sucrées, augmentant les risques de déséquilibres métaboliques.
Où trouver le magnésium ?
Aliments riches en magnésium : amandes, épinards, céréales complètes, légumineuses, chocolat noir.
Compléments alimentaires : Si nécessaire, optez pour des formes bien absorbées comme le bisglycinate ou le citrate de magnésium.
Un conseil préventif : À partir de 40 ans, veillez à intégrer suffisamment de magnésium dans votre alimentation pour :
Conserver une énergie optimale.
Prévenir la fonte musculaire.
Maintenir un poids stable.
Le magnésium est un véritable allié pour bien vieillir en restant actif et en bonne santé. Ne négligez pas ce minéral essentiel !
Les Probiotiques
Vos Alliés Santé et Perte de Poids
Les probiotiques sont des micro-organismes bénéfiques qui équilibrent votre microbiote intestinal, influencent votre digestion et boostent votre immunité. Intégrés à votre alimentation,
ils peuvent également soutenir vos objectifs de perte de poids en :
Régulant l'appétit et réduisant les envies de grignotage.
Facilitant la digestion et évitant les ballonnements.
Aidant à diminuer les graisses abdominales.
Réduisant l’inflammation, souvent liée à la prise de poids.
Pour profiter de leurs bienfaits,
privilégiez des aliments comme les yaourts, kéfirs, légumes fermentés (choucroute, kimchi), miso, tempeh ou kombucha. Si nécessaire, des compléments probiotiques peuvent compléter votre régime.
Adopter les probiotiques, c’est choisir une santé optimale, un équilibre digestif et une silhouette harmonieuse. Faites de ces alliés naturels une partie intégrante de votre quotidien dès aujourd’hui !
La Vitamine c
L’Indispensable Booster de Vitalité
l'acide ascorbique, est un nutriment essentiel à notre organisme, connu pour ses multiples bienfaits. Puisque notre corps ne peut pas la produire, elle doit être apportée par l’alimentation ou des suppléments. Présente dans de nombreux fruits et légumes, elle est une alliée incontournable dans une rééducation alimentaire.
Pourquoi la vitamine C est-elle essentielle ?
Renforcement du système immunitaire : Elle aide à prévenir et combattre les infections en stimulant les défenses naturelles.
Antioxydant puissant : Elle protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, retardant le vieillissement cellulaire.
Production de collagène : Indispensable pour la santé de la peau, des articulations, et des tissus, elle favorise une cicatrisation rapide et améliore l’élasticité de la peau.
Absorption du fer : Elle améliore l’assimilation du fer d’origine végétale, prévenant ainsi les carences en fer et l’anémie.
Réduction de la fatigue : En participant à la production d’énergie, elle aide à combattre la fatigue et améliore la récupération physique.
Les risques de carence en vitamine C
Un manque de vitamine C peut entraîner une fatigue persistante, une faiblesse du système immunitaire, des saignements des gencives, et dans les cas graves, le scorbut. Cette carence est rare dans les pays développés, mais elle peut survenir en cas d’alimentation déséquilibrée.
Comment intégrer la vitamine C dans votre rééducation alimentaire ?
Privilégiez les aliments riches en vitamine C : Les agrumes (oranges, citrons, pamplemousses), les kiwis, les fraises, les poivrons, le brocoli, et les épinards.
Consommez-les crus ou légèrement cuits : La vitamine C est sensible à la chaleur et se dégrade lors de la cuisson prolongée.
Fractionnez les apports : La vitamine C n’est pas stockée par le corps, donc une consommation régulière tout au long de la journée est idéale.
Revoir vos habitudes alimentaires en mettant l’accent sur la vitamine C, c’est renforcer votre santé globale, retrouver de l’énergie, et préserver votre vitalité au quotidien.
La Vitamine D
Un Allié Incontournable pour votre Santé
Souvent appelée "vitamine du soleil", joue un rôle essentiel dans notre santé. Synthétisée naturellement par la peau sous l’effet des rayons UVB, elle est également présente dans certains aliments comme les poissons gras, les œufs, et les produits enrichis. Cette vitamine est indispensable pour le bon fonctionnement de notre organisme.
Pourquoi la vitamine D est-elle si importante ?
Santé osseuse : Elle facilite l’absorption du calcium et du phosphore, essentiels pour des os solides, prévenant ainsi l’ostéoporose et les fractures.
Système immunitaire : Elle renforce les défenses naturelles et aide à prévenir les infections et certaines maladies auto-immunes.
Santé musculaire : Elle améliore la force musculaire, réduisant les risques de chutes, surtout chez les seniors.
Humeur et énergie : Elle intervient dans la régulation de la sérotonine, favorisant une humeur stable et une meilleure vitalité.
Le risque de carence : un problème fréquent
Un manque de vitamine D peut entraîner une fragilité osseuse, des douleurs musculaires et une immunité affaiblie. Les personnes peu exposées au soleil ou ayant une alimentation déséquilibrée sont particulièrement à risque. Heureusement, des compléments peuvent aider, mais attention aux excès.
Comment l’intégrer dans une rééducation alimentaire ?
Priorisez les aliments riches en vitamine D comme le saumon, le maquereau, et les œufs.
Profitez d’une exposition modérée au soleil, tout en protégeant votre peau.
Consultez un professionnel pour évaluer vos besoins spécifiques.
Reprendre en main votre alimentation, c’est aussi garantir un bon équilibre en vitamine D, un élément clé pour une vie plus saine et énergique.
Harmonie - therapie
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